I.Tecnologia de los alimentos de origen vegetal
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Imosver | ASIN | 8499588328 |
| ISBN | 8499588328 |
| EAN | 9788499588322 |
| Año de edición | 2014 |
| Autor/es | Casp Vanaclocha Ana |
| Edición | 1 |
| Editorial | SINTESIS |
| Encuadernación | Rústica |
| Formato | 2,6 x 18,4 x 23,39 cm |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 9788499588322 |
| Páginas | 370 |
| Tema | Alimentación (industria y manipulación) |
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