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MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS

74.10 EUR

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Microbiología moderna de los alimentos 5ªed

fnac.es
74.10 EUR
02-05-2026 14:04:09
Marca Editorial Acribia
ASIN 8420011258
ISBN 8420011258
EAN 9788420011257
Año de edición 2009
Edición 5ª Octubre de 2009
Editorial EDITORIAL ACRIBIA
Encuadernación Rústica
Idiomas Castellano
Ilustraciones 250
ISBN 978-84-200-1125-7
Páginas 788
Tema Bioquímica

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