Moluscos y crustáceos (En la cocina)
1.86 EUR
Explora la vida marina con este libro de 240 páginas sobre moluscos y crustáceos, donde se detallan su anatomía, ciclos de vida y aplicaciones en gastronomía, todo presentado en una encuadernación rústica que aporta un toque natural y auténtico a cada página.
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fnac.es | Marca | SUSAETA EDICIONES, S. |
| ASIN | 8430567801 |
| ISBN | 8430567801 |
| EAN | 9788430567805 |
| Año de publicación | 2009 |
| Autor/es | Aa Vv |
| Editorial | SUSAETA EDICIONES |
| Encuadernación | Rústica |
| Formato | 24 x 1 x |
| Idiomas | Castellano |
| Páginas | 240 |
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