Técnicas elementales de servicio
19.95 EUR
Aprende a transformar cada interacción con el huésped en una experiencia memorable; este libro ofrece estrategias claras sobre cortesía, resolución de conflictos y gestión de equipos para elevar el estándar de la hostelería.
Compartir: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
fnac.es | Marca | Paraninfo |
| ASIN | 8428335737 |
| ISBN | 8428335737 |
| EAN | 9788428335737 |
| MPN | 9788428335737 |
| Año de edición | 2014 |
| Autor/es | Rogelio Guerrero Lujan |
| Colección | PARANINFO TEXTO |
| Encuadernación | Rústica |
| Fecha de edición | 01/07/2014 |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 978-84-283-3573-7 |
| Páginas | 170 |
| Tema | Hostelería y turismo básico |
| Temática | HOSTELERIA |
Productos Relacionados
Técnicas de cocina para profesionales
35.15 EUR
Técnicas elementales de preelaboración
15.68 EUR
TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION
16.15 EUR