L'asparago. Il re della tavola. Ediz. a colori

Il volume esplora l’asparago come simbolo di eleganza culinaria, raccontando le sue origini mediterranee, tecniche di coltivazione sostenibile e consigli di abbinamento con vini pregiati, arricchito da illustrazioni a colori che evidenziano la sua forma sottile e il suo sapore delicato.

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